Bonjour,

Suite au webinar de ce matin et à une discussion avec Estelle, je vous fais suivre un article sur la dégustation à partir du retour d’expérience de la Cité du Vin, que j’ai co-écrit avec Luc Bonnin de l’agence Scarabée. Il a été publié dans la revue Espace Tourisme dont je vous joins le lien et qui publie une intéressante newsletter.
https://www.tourisme-espaces.com/doc/10415.renouveler-degustation-enjeu-oenotourisme-exemple-cite-vin.html
L’article qu’on peut se procurer seul à été publié dans une revue thématique consacrée au vins, bière et spiritueux qu’on peut aussi acheter en ligne dans sont intégralité.
https://www.tourisme-espaces.com/doc/10410.tourisme-lie-vins-bieres-spiritueux.html

Bonne fin de semaine
Laurence